氧化冷水機是一種制冷設備，它利用氧化反應來降低水的溫度。其工作原理是在制冷系統中加入氧化劑，如氯化鈉等，這些氧化劑會與水發生氧化反應，使水中的氫離子（H+）和氫氧根離子（OH-）濃度降低，從而達到降低水溫的目的。

在氧化冷水機中，氧化劑通常以液態的形式加入，經過壓縮機壓縮后送入冷卻塔。在冷卻塔中，氧化劑與水霧化，使水滴分散成細小的液滴，與空氣中的氧氣接觸而發生氧化反應。反應完成后，氧化液滴重新凝結成水滴，經過濾后再次返回制冷系統。

氧化冷水機的制冷原理是利用氧化反應產生的熱量來降低水溫，而不是利用制冷劑的蒸發和冷凝過程。因此，與傳統的制冷劑冷水機相比，氧化冷水機具有更高的能效比和更低的運行成本。此外，由于氧化冷水機不使用制冷劑，因此也更加環保和安全。